Grilovačka
Predjedlo
Ingrediencie: baklažán, cuketa, veľké šampiňóny, bylinky aké máte, ale čím viac, olivový olej a cesnak
Do olivového oleja roztlačíme cesnak a pridáme bylinky a necháme postáť. Občas premiešame.
Baklažán a cuketu nakrájame buď na kolieska, alebo pozdĺžne na plátky. Posolíme a necháme chvíľu odstáť. Dáme všetko na gril a najprv opečieme jednu stranu úplne bez ničoho a zatiaľ natierame bylinkovým olejom vrchnú stranu. Obrátime a natrieme ugrilovanú stranu. Vyberieme do misy.
Rýchle hlavné jedlo
Ingrediencie: špekáčky, hydinové pečienky, oravská alebo anglická slaninka, sušené slivky.
Špekáčiky si rozdelíme na polovicu po šírke, narežeme. Na ražníky postupne napichujeme: špekáčik, pečienku, slaninku, slivku, slaninku, pečienku, špekáčik. Ugrilujeme. Nepotrebujeme žiadnu soľ, pretože spekáčiky a slanina sú slané dosť. K tomu si môžeme dať buď chlieb, ktorý ugrilujeme a pokvapkáme olivovým olejom, alebo zemiaky, ktoré si povaríme a potom dogrilujeme spolu s cesnakom a rozmarínom, ale položíme ich na alobal, alebo grilovaciu tácku.
Dezert
Zrelé banány, med, rôzne druhy orieškov - posekané
Banány dáme v šupke na gril a grilujeme zo všetkých strán tak, aby koža bola hnedočierna. Potom ich vyberieme a každému dáme na tanier. Narežeme pozdĺžne, rotvoríme a polejeme medom rozmiešaným s orechmi. Vyjedáme zo šupky.
Ingrediencie: baklažán, cuketa, veľké šampiňóny, bylinky aké máte, ale čím viac, olivový olej a cesnak
Do olivového oleja roztlačíme cesnak a pridáme bylinky a necháme postáť. Občas premiešame.
Baklažán a cuketu nakrájame buď na kolieska, alebo pozdĺžne na plátky. Posolíme a necháme chvíľu odstáť. Dáme všetko na gril a najprv opečieme jednu stranu úplne bez ničoho a zatiaľ natierame bylinkovým olejom vrchnú stranu. Obrátime a natrieme ugrilovanú stranu. Vyberieme do misy.
Rýchle hlavné jedlo
Ingrediencie: špekáčky, hydinové pečienky, oravská alebo anglická slaninka, sušené slivky.
Špekáčiky si rozdelíme na polovicu po šírke, narežeme. Na ražníky postupne napichujeme: špekáčik, pečienku, slaninku, slivku, slaninku, pečienku, špekáčik. Ugrilujeme. Nepotrebujeme žiadnu soľ, pretože spekáčiky a slanina sú slané dosť. K tomu si môžeme dať buď chlieb, ktorý ugrilujeme a pokvapkáme olivovým olejom, alebo zemiaky, ktoré si povaríme a potom dogrilujeme spolu s cesnakom a rozmarínom, ale položíme ich na alobal, alebo grilovaciu tácku.
Dezert
Zrelé banány, med, rôzne druhy orieškov - posekané
Banány dáme v šupke na gril a grilujeme zo všetkých strán tak, aby koža bola hnedočierna. Potom ich vyberieme a každému dáme na tanier. Narežeme pozdĺžne, rotvoríme a polejeme medom rozmiešaným s orechmi. Vyjedáme zo šupky.
Related Posts
0 comments